Au Domaine Saint Louis

Livre d'or

Merci à tous ceux qui ont bien voulu nous laisser un petit mot sur le livre d'or.
En voici un extrait, impossible de retranscrire ici la totalité des messages, notre premier livre est plein…

24/09/09
Ecrit sur le blog de plume sauvage:  
Carcassonne... Nous avons été hébergés comme des princes au domaine Saint-Louis, le tout avec un accueil chaleureux et convivial (comment ça c'est un pléonasme ?) et des petits déjeuners divins. De toute façon, quand un montagne des pyrénées s'affale sur ma jambe pour me réclamer un calin, je craque (même si j'avoue que c'est quelque peu surprenant un gros bébé d'un an pesant déjà ses 60 kg).

8/04/09
"Excellente adresse, les yeux fermés .... un seul regret ... n'avoir passé qu'une nuit ...
Christopher, Malika et Quentin qui s'est régalé"
 
23/08/08
Excellent accueil. Super adresse. Super, j'ai trop adoré.
Albin C. et sa famille

21/08/08
Ce cahier est rempli de petits mots gentils et chaleureux. C'est amplement mérité. Merci de votre accueil, le reste a été dit. Votre région est fabuleuse ! Les chtis que nous sommes ne sont pas les seuls à être des hôtes généreux.  Caresses à Dio.  Jean Pierre et Ghislaine Herties (59)

20/08/08
Hemos pasado unos dias muy agradables en vuestra casa. Nos ha gustado la tranquilidad, amplitud y limplieza que se " respira", pero sobre todo la amabilidad de Brigitte y sus "exquisitos desayunos" i que ricos !!!  Nos ha gustado jugar con Dino y los gatos. Gracias por todo, os recomandaramos y esperamos volver a vernos Familia B. Barcelona

19/08/08
Gracie por l'ospitalité e per l'eccellente colacione
Famigli G. Torino Italie

Très bel accueil, top à tout niveau. On n'a pas sauté la mer pour rien. Merci à vous. On y reviendra. A bientôt. Fredo, Patricia et les filles C. de la Guadeloupe

Un accueil formidable, très bonne nuit calme. Et le petit déjeuner gargantuesque. Encore merci pour tout, à bientôt.  Quentin, Thomas, famille G. Angoulème

13/08/08
Merci pour cet agréable séjour, une superbe chambre ou l'on dort bien et un délicieux petit déjeuner et un accueil magnifique. Merci pour tout. Pricilla et Steeve

Merci pour votre accueil. Bonne chambre et délicieux petits déjeuner.
Nous reviendrons. Albert et Paule  (65)

10/08/08
Une superbe étape cette jolie maison. Un accueil très sympathique et un délicieux petit déjeuner. Merci et bonne continuation. Etienne et Elisa

Ô combien désolée d'avoir eu à racourcir notre séjour !! Accueil très chaleureux, un petit déjeuner somptueux et goûteux !! Un souvenir formidable, les 2 parisiennes "gourmandes et brocanteuses enchantées !!!     M. et L.

Merci pour votre accueil et les petits sablés à la châtaigne. C'est une gentille attention de votre part et un vrai régal. Famille C. d'Auvergne

Rien à dire si ce n'est que l'accueil est très chaleureux et les petits déjeueners très sympa. Nous avons passé un agréable séjour. Famille J. (78)

C'est si agréable et accueillant ici que je sens s'éveiller en moi une ambition ( fichtre) passer du statut de visiteuse occasionnelle à celui d'habituée. Pas forcément facile à faire, mais enfin on n'a vraiment plus envie de retourner camper quand on est passé par ici. Merci pour l'accueil et à bientôt
Cécile F
PS: Je n'ai pas reparlé du petit déjeuner mais tout le monde le fait si bien

Le premier jour, je suis emballé ! Raphael D
Le deuxième jour, je suis charmé ! Raphael D
Le troisième jour, je suis effondré ! il faut partir !!
Merci pour tout et à bientôt Raphael

28/07/08
Thanks you very much for your hospitality. The brakfast was fantastic !!  Family H.

28/07/08
C'est toujours très agréable de revenir ici !!! les chambres sont confortables et magnifiques, surtout la chambre "coquelicot". Les petits déjeuners sont délicieux et l'ambiance y est toujours très chaleureuse. Nos hôtes sont toujours aussi gentils et accueillants !! Merci beaucoup!!
PS: Dyonios est un chien superbe!  Hélène P. et sa famille
Nous penserons à vous en dégustant les confitures maison !

Je vous remercie pour nous avoir offert une chaleureuse ambiance de famille chez vous. Nous étions comme chez nous … avoir la salle de bain sur le couloir nous donne l'idée d'avoir l'étage pour nous. Le sourire de Brigitte était permanent chaque jour avec des gourmandes surprises sur la table pour le petit déjeuner. Mon dieux quel plaisir … du café, fromage, gâteaux, brioches, cookies. J'écrirais au guide Michelin pour leur demander une page pour vous. Je ne vais pas oublier Mr Calmon, il se promène tranquilement à la maison, avec ses cheveux "au vent" … il aime bien profiter de la vie avec l'humeur de quelqu'un qui rigole et fait de l'ironie un langage de conversation. Nous avons eu un délicieux apéritif le soir ou on a appris beaucoup sur la passion de partager des avis différents sur l'Espagne et la politique … mais Mr Calmon "a promis" d'écouter la politique espagnole avec des oreilless ouvertes maintenant que "ces femmes espagnoles" lui parlent d'une autre vision … les hommes espagnols sont prêts à nous recevoir à Cava. et moi.
Affectueusement Mercedes, on retrournera avec une voiture.

27/07/08
Un lieu agréable et surtout merci Brigitte pour ta pâtisserie. Pour moi c'est magnifique. La maison et située au bord du fleuve et le chemin jusqu'à Carcassonne très agréable. A bientôt. Bises Cava. Madrid

Un accueil très sympatique et chaleureux. Des chambres confortables, un petit déjeuner très copieux. Un beau "Dino" apprécié des garçons. Une grande disponibilité pour répondre à nos questions.
Nous garderons un excellent souvenir de notre passage chez vous. Merci pour tout. Laurence, Jean Marie, Simon et Rémi des Hautes Alpes

Je garde un excellent souvenir de ces deux jours ! L'accueil est super et les conseils aussi. Bravo. Un très bon petit déjeuner et le séjour est encore mieux grâce à "Dio" Rémi (11 ans)

Merci pour cet accueil hors pair.
Un grand merci pour cet accueil tout simple dans cette grande maison ou on se sent en famille. Et quel déjeuner !
Merci encore A.V.

Merci pour votre accueil, votre gentillesse. Seuls les gens heureux peuvent déméler les nuages pour en tricoter un ciel bleu.
Bernard de Belgique

Court passage, mais grand accueil, merci Solange M.

Merci pour l'accueil, le sourire et votre déjeuner si copieux fait avec gentillese. Sarah et Grégory du Gard

Thank you for a lovely stay. The house is full of character and we thank you for a fantastic taste of rural Frabce. You have made a great deal of effort for just 4 people. The breakfast spread was delicious.
Family G. from Scottand

22/06/08
Une fois encore, très satisfait de votre accueil, nous reviendrons et conseillerons. Michel M.

Une bonne surprise à Carcassonne, merci Mme Calmon pour ce bonheur dans votre pré. Herbert

Des hôtes formidables et d'inoubliables rencontres. Merci pour ce moment de joie et de convivialité. Quelle bonne adresse … à proposer à chaque opportunité. Comme nous l'avons appris dans la matiné, " Hasta luego" Emilie S.

Etape agréable et bien sympathique sue le shemin du retour. A.M.

9/06/08
Petit et court passage, mais grand et chaleureux accueil. Que du bonheur. Audrey C.

2/06/08
Toujours super a dit " Agate" le westie de la Rochelle et en plus, je peux jouer avec Dyonisos. A bientôt

Complimeti per la casa, la cucina  e l'accoglienza! A. R. Italie

31/05/08
Votre accueil chaleureux a avantageusement remplacé le soleil qui s'est fait un peu rare pendant notre séjour, à bientôt sûrement. C. et M. P.

Septembre 2007 et Mai 2008, jamais deux sans trois ! merveilleux, super ! A bientôt Myriam K. Allemagne

Nous vous remercions pour votre excelllent accueil. Votre petit déjeuner était excellent et nous avons apprécié vos confitures maison. Thérèse

12/05/08
Somos Pilar y Jordi, una pareja de Barcelona que hemos pasado nuestro aniversario de novias ( 28 mesos) en esta casa encantadora, dis--tando de la habitacion"coquelicot", de los magnificos desayunos y de la amabilitad de Brigitte.
Gracias, estos dias perduraran en nuestra memoire. Y tambien la dureza del triatlon de Carcassonne… Hasta la proxima. Pilar y Jordi

Nos hemos encontrado muy a gusto en esta casa. Brigitte es encantadora y sus mermeladas son exquisitas. Los desayunos estan buenisimos y nuestro perito se lo ha pasado muy bien con tanto terreno para correr. Si alguna vez volvemos por esta zona, seguro que venimos a esta casa. S. M. R.

Lovely stay over Thank you for your hospitality. N. C.

Merci beaucoup Brigitte et Robert pour ces trois chaleureusesjournées autant d'un point de vue climatique que humain, pour ces excellents et copieux petits déjeuners ainsi que pour vos conseils avisés de visites du patrimoine cathare. Bonne continuation. La famille R.

Me ha encantado mucho esta casa !! Seguro que vuelvo !! J. B. R.
Nos ha gustado mucho !! Hasta la proxima! J.B. R.

8/04/08
Notre première expérience en chambre d'hôte fut une réussite grâce à un accueil chaleureux et le sourire de Brigitte pour commencer la journée, il n'y a rien de mieux ! Petit déjeuner excellent digne des meilleurs hôtels ! Encore merci pour vos conseils. Brigitte, Jean Pierre, Chais, Mathieu. Les Adrets -Var

4/04/08
Merci pour un séjour fantastique et un accueil chaleureux. Les petits déjeuners étaient supers: le pain, les confitures, les gâteaux… Merci aussi pour les livres concernant l'histoire de la région. La chambre était très confortable, nous avons bien dormi ici. Et nous ne voulons pas oublier le chien Névé et les deux chats qui nous ont fait sourire chaque matin.
Merci beaucoup M etMme Calmon !
Henriette et Stefan W.  Heidelberg  Allemagne